火が燃えるのはなぜ?どうやって火がつくの?
まず、答え
火は、燃えるもの・酸素・高い温度の3つがそろうと起きる、化学の変化です。ものが酸素とはげしくむすびつきながら、光と熱を出すのが「燃える」ということです。
どうして?
ものが燃えるには、3つが必要です。燃えるもの(紙や木など)、空気中の酸素、そして燃え始めるための高い温度です。マッチをこすると、まさつの熱で温度が上がり、火がつきます。いったん燃え始めると、その熱でまわりも温まり、次々に燃え広がります。3つのうちどれか1つをなくすと、火は消えます。
もう一歩
燃えるとは、ものが酸素とはげしくむすびつく反応(酸化)で、熱と光を出すことです。カイロやさびも、ゆっくりした酸化ですが、火はとても速くて激しい酸化です。火を消すには、水で温度を下げる、ふたをして酸素をたつ、燃えるものをどける、のどれかをします。天ぷら油の火に水をかけてはいけないのは、水が一気に蒸発して油がはね、かえって危ないからです。
へぇ、となる話
カイロが温かくなるのも、火が燃えるのも、じつは同じ「酸素とむすびつく」なかまです。速さがちがうだけで、ゆっくりなら温かいカイロ、とても速いと炎になるのです。
身のまわりの同じしくみ
マッチ、ガスコンロ、キャンプの焚き火、ろうそく。どれも3つの条件がそろって燃えています。火はあつかいに注意しましょう。